El Birrificio de Cagliari

El Birrificio de Cagliari se encuentra en la calle Newton 24 en Cagliari - Pirri. Se trata de un local muy particular (brewpub, o sea un pub donde se produce la cerveza), donde se pueden degustar verdaderas cervezas artesanales, que no han sido filtradas ni pasterizadas, rigurosamente de barril.

Los implantes de producción han sido anexos al espacioso y acogedor local, amueblado en estilo rústico, e los grandes barriles de cobre son visibles a través de un amplio cristal; los nombres de las cervezas se inspiran en los barrios de Cagliari: recordamos la Biddanoa (que lleva el nombre en honor al barrio de Villanova), versión de la clásica cerveza clara alemana en estilo "Helles", la Stampaxi (desde el nombre Stampace), versión de la weizen, la Casteddu (Castello), que se inspira en la stout irlandesa.

Al Birrificio de Cagliari se puede además elegir entre las especialidades preparadas con las cervezas artesanales y otras deliciosas comidas al estilo pub, en particular ensaladas y platos de carne.

Indirizzo: 
Via Isaac Newton, 24, Cagliari, CA, Sardinia 09131, Italy 39.238948°, 9.140867°
Sito web: 
http://www.ilbirrificiodicagliari.com
Mail: 
birrificiodicagliari@gmail.com
Telefono: 
070 4560569
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