Capitolo Due

El restaurante Capitolo Due está ubicado en el centro de Cagliari, en el céntrico Corso Vittorio Emanuele, al número 199.

Se trata de un restaurante multiétnico que propone una amplia elección de platos y menú de degustación -cuya disponibilidad varía según el día de la semana-, de cocina japonesa, tailandesa, india y mexicana, y también reelaboraciones modernas y originales de las especialidades de la tradición sarda e italiana. Cabe subrayar en particular el menú de degustación de sushi y sashimi.

Ambiente cuidadoso y refinado pero también cálido y acogedor, al interior de un antiguo edificio rehabilitado respectando los rasgos caracteristicos, como las agradables bóvedas a cañón (con sus arcos fajones) y bóvedas de crucería con ladrillos a la vista, dotado de una sala más grande en la planta baja y una sala más intima en la planta alta. Cerrado los domingos y los lunes al mediodía.