Trattoria "Da Balena"

La llegendària trattoria "Da Balena", al barri de Sant'Avendrace, a Cagliari (via Santa Gilla 125), ofereix els plats típics de la cuina sarda de mar en la seva versió més senzilla i autèntica: serà per això que a l'entrada els clients estan rebuts per un cartell que resa "No cuinem pasta, no torrem pa ni preparem cafè".

En un ambient molt casolà i relaxat es pot gaudir de les autèntiques especialitats de peix i marisc a la cagliaritana, segons un menu rigorosament fix i establert en relació al peix del dia. Entre els entrants recordem la burrida, típic plat de Cagliari a força de gat ver -una espècie de tauró gat que es cuina amb vinagre i nous-, l'amanida de polp, les llepasses, els musclos i la tonyina amb ceba. No hi ha possibilitat de menjar primers plats, però entre els segons es pot degustar excel•lent peix a la graella (múgeles, daurades, lobinas) i impecables fritades de rogers i calamars.

Preus molt continguts, especialment en relació a l'excel•lent qualitat de peix i marisc: un compte mitjà varia entre els 20 i els 25 euros per persona. Tancat els diumenges i el dissabte al migdia.

Indirizzo: 
Via Santa Gilla, 125, Province of Cagliari, CA, Sardinia 09122, Italy 39.231249°, 9.094468°
Telefono: 
070 288415
Loading...